Elina

 

L'appareil à tout (ou presque!) le SNACK COLLECTION de Tefal

Depuis presqu'un an qu'il est dans ma cuisine, il n'y a pas une semaine sans que je me serve de cet appareil multi-casquettes de Tefal.

Il faut dire que le concept est malin: un seul appareil qui en remplace un bon paquet. L'objet idéal quand on veut un encombrement mini pour un usage maxi.

téléchargement

 

L'astuce ?

Des plaques amovibles.

Rien de bien nouveau en fait. Quand j'étais petite, ma mère avait déjà un appareil qui faisait gaufres et croques monsieur en changeant des plaques bien lourdes.

Mais le petit plus de cet appreil à croques-gaufres Tefal, c'est le grand nombre de plaques rangées facilement dans des boîtes style VHS. Elles sont bien protégées et on trouve facilement celle qu'on cherche.

Et qui dit snack COLLECTION, dit "collection"...la tentation est grande de collectionner toutes les plaques!

Voilà les 12 premières. Depuis, ils en ont sorti quatre de plus: mini-lingots, madeleines, biscuits et bagels.

Snack int42

Il faut bien un peu de place pour ranger tout ça me direz-vous mais ce n'est en rien comparable à la place que prendrait un appareil dédié à chaque fonction. Dans mes placards, j'ai consacré une étagère au rangement de l'appareil (qui peut se mettre sur la tranche) et aux plaques. Tout est à porté de main!

snack_collection

Pourquoi je l'aime

Pour moi c'est l'appareil idéal pour varier les goûters des loulous en un minimum de temps. Fini les stations debout devant la poêle à pancakes, l'attente devant le four pour la tournée de madeleines. On branche son petit appareil où on veut et c'est parti. Le dimanche matin, je fais même les pancakes directement à table en buvant mon thé.

Et je peux même leur proposer des gaufrettes craquantes pour changer des habituelles gaufres. Un petit pain perdu ? Pas de problème, en quelques minutes, hop.

J'aime sa polyvalence, son encombrement réduit et sa facilité d'utilisation.

Les plaques sont en revêtements anti-adhésif, rien n'accroche ! Elles passent même au lave-vaisselle.

Il y a un bouton on/off qui permet d'éteindre l'appareil sans le débrancher ainsi qu'un témoin de chauffe (mais pas de témoin de cuisson).

En version salée, on peut même y faire des tortillas avec la plaque à pain perdu par exemple.

D'ailleurs chaque boîte de plaques contient deux recette salées et deux recette sucrées. Elles ne sont pas toutes au top mais ça donne des idées.

snack collection 9snack_collection

 

 Actuellement j'ai la plaque gaufres, croque-monsieur triangles (fournies) + croque-monsieurs coquillages, panini, gaufrettes, madeleines, pain perdu et pancakes.

snack collection 3snack collection 10snack collection 13

 

J'ai testé la plaque à mini-lingots mais c'était franchement riquiqui. Parfait pour des bouchées mais trop long à faire, je ne l'ai pas gardée. Par contre, la plaque à donuts me fait de l'oeil depuis un moment. Bientôt un test.

snack collection lingots

Dimensions du snack collection

29,5x11,5x23 cm

Le prix

Autour de 70/80 €, le prix varie selon les enseignes. Fourni avec la plaque à gaufres et celle à croque-monsieur (triangles).

En ce moment, le snack collection est même à 60,89 € ici. Profitez en car les prix fluctuent rapidement.

Chaque jeu de plaques est vendu autour de 20 €. Mais on peut en trouver à partir de 11 € en ligne

C'est un petit budget, mais il est largement rentabilisé. Et on peut prendre son temps pour sa collection. A 15 € en moyenne la plaque supplémentaire ça laisse pas mal de possibilités pour moins cher qu'un nouvel appareil.

BONUS : Ma recette de pancakes rapide du dimanche avec le Tefal snack collection

snack collection 11

Ingrédients:

3 oeufs

170 g de farine

environ 20 cl de lait (végétal pour nous). Je verse le liquide au pif jusqu'à obtenir une pâte de consistance un peu épaisse, entre la pâte à crêpes et celle à gaufres.

1 sachet de levure chimique

2 cuillères à soupe d'huile

1 cuillère à soupe de sucre

1 pincée de sel

Battre les oeufs, ajouter sucre, farine, levure, huile et sel. Incorporer petit à petit le lait en mélangeant bien jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

L'idéal est de faire reposer un peu la pâte avant cuisson.

Déposer ensuite une louche de pâte dans les empreintes de la plaque à pancakes et fermer l'appareil. Quelques secondes plus tard, vos pancakes sont cuits des 2 côtés, il n'y a plus qu'à les laisser refroidir un peu dans une assiette pendant que les deux suivants cuisent.

Avec cette recette, j'en fais une quinzaine pendant le petit déjeuner. Elle est bien sûr faisable dans une poêle si vous n'avez pas encore succombé !

Vous trouverez d'autres recettes sur la toile et des utilisations en vidéo des plaques snack collection sur youtube.

 

Un jeu coopératif pour les moins de 5 ans

Le Trésor des Lutins est un jeu de société conçu pour les enfants à partir de 4 ans mais comme il est coopératif, rien n'empêche aux plus petits de participer avec l'aide du groupe.

le tresor des lutins

Le principe du jeu est très simple :

Un trésor gardé par un dragon, des lutins et un chemin à construire dans la forêt pour récupérer des clefs qui permettront d'ouvrir le trésor. Mais attention au dragon ! Il faudra atteindre l'objectif sans se faire griller par le gardien du trésor.

Déroulement :

Toutes les tuiles "chemin" sont retournées autour du plateau. Elles contiennent 3 tuiles dragon.

On positionne 4 clefs grâce à la combinaison données par les lancés de dés. Facile pour les petits car l'emplacement se trouve aux croisement d'une ligne et d'une colonne représentées par des symboles et des couleurs. Cela permet de s'entrainer sur les tableaux à double entrées.

tresordeslutins Copier

Le premier joueur retourne une tuile "chemin", la positionne pour avancer, ensuite c'est au joueur suivant. Puis ainsi de suite pour progresser vers les clefs puis ensuite le trésor. 

Si la face du dragon apparait sur une tuile "chemin", on la pose dans la caverne. Il faut donc atteindre le trésor avant que les 7 faces du dragon ne soit retournées. Une tuile "friandises" placée au hasard  au début de la partie et permettra de calmer le dragon en cas de besoin pour se laisser une chance supplémentaire.

tresordeslutins

 

Prix : autour de 20 €

Pourquoi on a aimé Le Trésor des Lutins :

- un jeu coopératif accessible dès la maternelle sans pour autant faire" bébé". Le thème et le matériel en font un jeu sympa qui attire aussi les plus grands.

- une mise en place en autonomie avec le principe du tableau à double entrée qui apporte un plus éducatif

- l'apprentissage de la construction d'un itinéraire (se déplacer dans l'espace)

- le principe de "course contre la montre" qui ajoute une petite adrénaline quand le dragon est sur le point de se réveiller et qu'on n'a pas encore atteint le trésor.

- la réflexion de groupe sur la stratégie a adopter: dans quel sens on positionne la tuile pour atteindre le plus rapidement une clef? Est ce qu'on tente d'attrapper les friandises quitte à perdre du temps ou est ce qu'on se concentre sur les clefs? C'est ce qui permet aux plus petits de pouvoir participer car ils bénéficient de l'aide collective.

- des parties rapides et toujours différentes car au hasard des tuiles piochées, s'ajoute le hasard du lancé de dés pour positionner les clefs.

Comme tout jeu coopératif, le jeu du Trésor des Lutins nécessite une cohésion du groupe. On apprend donc à faire part de son avis en argumentant et également à accepter de faire des concessions pour le bien collectif.

Vous pouvez retrouver le Trésor des Lutins chez mon partenaire DIDACTO

 

Rentrée 2017 : notre 6ème année d'instruction en famille a commencé!

Septembre est arrivé (bien trop vite comme toujours) accompagné de sa traditionnelle rentrée scolaire. Ici, ce sera une fois de plus à la maison, avec les niveaux CM1(9 ans), CE2(8 ans), CP/CE1(6 ans) et MS (4 ans). 

Pour mon 6 ans, c'est un peu particulier cette année. Il sait lire depuis 2 ans (voir l'article lire à 4 ans avec les Alphas) et a des acquis en grammaire. En découverte du monde , il a déjà acquis toutes les connaissances attendues pour son niveau (les enfants suivent les leçons dans ce domaine tous ensemble). Il y a donc fort à parier qu'une année traditionnelle de CP aurait été ennuyeuse pour lui. Alors on a commencé le niveau CP cet été et je lui fais donc en accéléré avant de pouvoir basculer uniquement sur des manuels de CE1 quand il sera prêt.

Au mois de juillet, je me suis donc penchée sur le choix des supports pour mes petits primaires, notamment pour le niveau CM1 qui est en cycle 3. 

Pour occuper les plus rapides ou activer les connaissances pendant les vacances, nous utilisons  également les cahiers para-scolaires regroupant toutes les matières (cela permet également de vérifier que toutes les notions demandées ont été abordées)

J'ai donc listé par matières tous les manuels que nous allons utiliser cette année. Pour les feuilleter en ligne ou découvrir un extrait, il suffit de cliquer sur le lien.
Si vous avez envie d'en acquérir, vous pouvez les commander via amazon en cliquant dans la liste en haut à droite (ça me fera peut être de l'argent de poche qui sait ??)

Notre rentrée 2016 c'est ici.

Français, étude de la langue, graphisme:

On continue avec les manuels d'étude la langue de La Librairie des Ecoles, bien que ce soit les anciens programmes, car leur structure et leur contenu nous conviennent.

Pour la lecture suivie, les enfants ont préféré les manuels contenant un long récit plutôt que ceux avec plusieurs histoires courtes. Je reconnais que je suis également plus à l'aise avec ceux-ci car les questions de compréhension me semblent plus adaptées. Mon CP/CE1 découvrira cette compétence à travers les livres du Loup qui...car il les adore. (clic pour découvrir le livre du Loup qui voyageait dans le temps) Vous trouverez plein de super fiches de lecture suivie à partir des histoires du Loup sur différents blogs de professeurs des écoles. Ensuite, nous commencerons Picouic et Tigrelin en France de La librairie des Ecoles.

Pour cette année, nous avons ajouté des cahiers de production d'écrit de chez Graphilettre car cette compétence n'avait pas assez été travaillée l'an dernier même avec les livres de lecture suivie.

Pour les dictées un cahier de la chouette ainsi que les dictées proposées à la fin du manuel d'étude la langue CM1.

français

Mathématiques, géométrie

Nous continuons également avec la méthode singapour (ancienne édition) qui nous va parfaitement. La progression est vraiment pertinente, les cahiers d'exercice sont clairs et simples (en noir et blanc) ce qui évite la confusion mentale quand il y a des couleurs et des dessins partout. Les manuels sont en couleur mais les notions sont expliquées de façon simple et l'enfant avance de façon logique. D'ailleurs, chez nous, ils ne rechignent jamais à faire des maths, tant les notions sont absordées la pupart du temps sans gros effort.

Nouveauté cette année, nous complétons avec des cahiers de géométrie chez Hatier car c'est là la faiblesse des manuels de la Librairie des Ecoles; ils n'en contiennent quasi pas.

A priori, la seule différence que je vois entre l'ancienne édition appelée Connaître et Objectif géométrie, n'est autre que le format plus grand pour la nouvelle édition.

maths singapour objectif géométrie connaitre géométrie

Questionner le monde (anciennement Découverte du monde- DDM)

La matière favorite des enfants ! Plein de nouveautés pour cette rentrée.

Je n'étais pas tellement emballée par l'idée de rempiler une deuxième fois en CE1 et CE2 avec les cahiers Hatiers Petit Magellan pour le temps et Luciole pour les sciences. 

En CP/CE1, je me suis donc tournée vers les Editions Istra pour les sciences (les fichiers sont feuilletables en ligne). Pour le temps et l'espace, après moult recherches, j'ai finalement repris Le cahier Magellan qui, malgré son contenu assez succint, colle parfaitement au programme. Il est à compléter avec d'autres ressources, et c'est pour cela que nous continuerons d'utiliser notamment le livre de Découverte du monde la Librairie des écoles.

questionner le monde cp ce1 petit magellan istra questionner le monde cp ce1 intérieur

Pour le CE2 j'ai opté pour un nouveau fichier toujours chez Hatier: Magellan et Galilée. Celui-là est vraiment plus attractif que Le petit magellan du même niveau et comprend un manuel ainsi qu'un fichier de trace écrite. Autre avantage:  tous les thèmes sont inclus dans un seul manuel (temps, espace,vivant, matière, objets techniques).

Pour le CM1, après de longs feuilletages sur internent, j'ai choisi Citadelle chez Hachette accompagné de son fichier de trace écrite. En cycle 3, plus question de temps ou d'espace, on parle maintenant d'histoire-géographie. La présentation de cet ouvrage nous a emballés. Pour les sciences, je me suis résignée à poursuivre avec le cahier de La Luciole. J'aurai au moins la surprise de la nouveauté puisque c'est mon premier CM1!

histoire-géo sciences CE2 CM1 citadelle luciole magellan et galilée histoire geo ce2 cm1 interieur

Anglais/Espagnol:

Nous avions commencé l'anglais avec ce fichier, et poursuivons donc avec le niveau CM1/CM2. Il est facile à aborder et chaque nouvelle notion est reprise dans une chanson. Les enfants aiment beaucoup les chanter (CD fourni). Vous pouvez les trouver en grande surface.

En complément, nous écoutons régulièrement Le grand imagier de Foxy. Nous avons également le tome "espagnol" mais la voix est insupportable.

Sur tablette Miss CM1 apprend l'espagnol sur Duolingo.

anglais ce1 ce2  anglais cm1 cm2 grand imagier de Foxy

 

Histoire de l'art

La découverte continue avec, entre autre la revue Olalar (mon article sur le magazine Olalar) et différents livres de notre bibliothèque ou de la médiathèque.

Les manuels d'Histoire contiennent également des passerelles avec l'art.

olalar couvertures

 

Bonus 2017-2018

Nous allons travailler autour d'un projet commun en montant une pièce de théâtre ! Le livre du loup qui voulait changer de couleur de Orianne Lallemand est sortie en version pièce de théâtre. Impossible de passer à côter pour les fans que nous sommes du loup. On y retrouve le texte intégral bien sûr mais aussi quelques scènes inédites pour l'adaptation à la pièce.

pièce de théâtre le loup qui voulait changer de couleur pièce de théâtre Le loup qui voulait changer de couleur 

pièce de théâtre le loup qui voulait changer de couleur

 L'emploi du temps s'ajuste tranquillement et je dois dire que les enfants sont ultra motivés ! Et moi aussi d'ailleurs. Pourtant, ce n'était pas gagné me concernant tellement je me suis sentie parfois épuisée et impatiente. Mais je me sens plus sereine pour aborder cette année. Les enfants ont mûri et mon organisation s'améliore au fil des ans. Je commence à bien connaître certains manuels que je pratique pour la 2ème ou 3ème fois. C'est sans doute les bénéfices de l'expérience au bout de ... 6 ans !!

Il ne me reste plus qu'à souhaiter à vos petits loups une belle nouvelle année d'apprentissages et de découvertes, que ce soit à l'école ou à la maison!

Pour l'occasion, je vous propose de tenter de gagner le magazine Olalar du mois de septembre sur le sculpteur Calder.

Pour s'inscrire au tirage au sort, rendez-vous sur la page facebook d'Esprit d'Elfe.

Clôture des inscriptions mardi 19 septembre minuit. Tirage mercredi 20 septembre.

concours magazine olalar

 

 

2017 a commencé et je me décide enfin à reprendre du service après plusieurs mois de silence.

Tout d'abord, je vous souhaite bien sûr une belle année. Qu'elle conserve ce que vous avez aimé en 2016 et vous surprenne avec de bonnes nouvelles et de jolies occasions de vivre de bons moments.

Depuis les vacances de Toussaint, j'avoue que je peine à trouver du temps pour enrichir le site. Il faut dire qu'après plusieurs jour à s'évader au milieu des montagnes, le retour aux contraintes a été difficile. Pourtant ce n'est pas les idées qui manquent (notamment plusieurs coups de coeur dans la rubrique apprentissages).

Heureusement, avant cette grande pause, j'avais quelques articles en préparation.

Vous pouvez découvrir d'ores et déjà notre coup de coeur pour le premier magazine d'art destiné aux petits : Olalar. Ici, on est complètement fans et les enfants attendent chaque numéro avec une grande impatience.

Au programme également, un livre, un autre magazine et un coffret montessori.

Et la nouveauté depuis octobre: la famille poules s'est agrandit !

C'est maintenant 4 poulettes qui gambadent dans le jardin. Ce sera l'occasion pour moi de vous faire un petit topo sur notre expérience "avoir des poules dans son jardin", presqu'un an après l'arrivée de nos premières cocottes.

 
Dans moins de 2 semaines, nous aurons également le contrôle annuel de l'inspection académique.

Avec les changements récents de la loi, les modalités de contrôle ont changé. Déjà, cette année nous sommes convoqués avec nos deux plus grands homescoolers (CE1 et CE2) dans les locaux de l'inspection. J'essayerai de vous en parler un peu plus tard.

N'hésitez pas à venir me faire un petit coucou sur la page facebook d'Esprit d'Elfe pour me réveiller. Parce qu'on n'est jamais à l'abri d'une nouvelle hibernation !

hiberne

Il y a quelques mois, un nouvel appareil a fait son entrée dans ma cuisine : l'extracteur de jus. Le choix n'a pas été simple tant les modèles sont nombreux et les caractéristiques variées. Voici ma petite synthèse pour vous permettre de gagner du temps et vous aider à élire l'extracteur de vos rêves parmi tous les modèles existants.

Pourquoi consommer des jus de fruits et légumes frais?

Nous savons que les fruits et légumes contiennent de nombreux nutriments nécessaires pour maintenir notre organisme en bonne santé. Les consommer plus particulèrement sous forme de jus offre de nombreux avantages :

- quantité : sous forme liquide, nous pouvons absorber de plus grandes quantités d'aliments et donc de vitamines, minéraux, oligo-élements...

- bien-être : un jus sans fibres ne déclenche pas le processus de digestion qui détruit une partie des aliments et fatigue l'organisme. Ainsi, les nutriments absorbés passent dans le sang très rapidement et sans efforts.

- qualité: la cuisson endommage voire détruit les nutriments des aliments. Boire des jus non pasteurisés permet donc de bénéficier de tous les nutriments disponibles (la pasteurisation consiste à chauffer les aliments pendant plusieurs heures).

En résumé, consommer des jus de fruits et légumes frais, c'est booster son petit corps avec un shoot de vitamines.

Il est plus que recommandé de faire ses jus maisons avec des produits non traités (bio).

Pour ma part, l'achat était motivé par la nécessité de faire consommer des aliments crus à ma fille de 8 ans. Objectif atteint puisque ça passe enfin ! La possibilité de transformer les fruits et légumes en jus en conservant tous leurs bienfaits était vraiment la solution pour équilibrer son alimentation. Et toute la famille en profite :-)

Centrifugeuse ou extracteur de jus?

En matière de fabrication de jus, deux grandes familles existent: la centrifugeuse et l'extracteur de jus.

 

centrifugeuseLa centrifugeuse : elle fait tourner très rapidement les aliments sur une râpe pour les transformer en jus, puis les parties solides sont filtrées par une grille.

avantages : le prix (à partir de 30 €). Permet de tester le principe si vous n'êtes pas sûr de vous ou que vous avez un tout petit budget à consacrer.

inconvénients : la vitesse provoque un échauffement des aliments, le procédé est bruyant, beaucoup de fibres restent dans le jus final (jus épais)

C'est ce type de machine qui a été le premier à apparaitre à destination des particuliers.

extracteur jus1

L'extracteur de jus: Pour séparer le jus des fibres, une vis de pressage tourne lentement pour écraser doucement les aliments dans un tamis.

avantages: l'échauffement des aliments est considérablement réduit pour garder le maximum de vitamines, les appareils de qualité sont moins bruyants, et le jus sort avec peu de fibres

inconvénients: le prix (à partir de 100 € pour des entrés de gamme et 300 € pour un appareil réputé)

Dans la famille des extracteurs de jus, nous avons les extracteurs verticaux (photo ci-dessus) et les extracteurs horizontaux.

extracteur de jus omega 8226 chrome

 Et pourquoi pas un blender? Un blender ne fonctionne pas sur le même principe, puisqu'il hâche et mixe tout le contenu inséré. Le résultat donne une consistance épaisse avec des morceaux. Cela ne correspond pas à la réalisation de jus mais plutôt de smoothies.

Quel extracteur de jus pour mes besoins? Les questions à se poser

Avant définir un budget, il convient de définir ses besoins.

Inutile de mettre une somme faramineuse si vous êtes le seul à utiliser occasionnellement votre appareil, a contrario si vous êtes nombreux et que vous comptez vous en servir fréquemment, acheter un appareil d'entrée de gamme qui ne correspond pas à votre utilisation vous condamnera certainement à en acheter un autre au bout d'un an. Autant donc mettre le prix tout de suite pour ne pas être déçu et laisser la machine au fond d'un placard faut de compatibilité avec vos besoins.

Extracteur vertical ou horizontal?

Selon ce que j'ai pu trouver sur les nombreux sites comparant les extracteurs de jus, les extracteurs verticaux seraient plus adaptés pour faire des jus d'herbes.

Pour le reste, laits végétaux, purées, smoothies, pâtes, sorbets... cela dépendra des accessoires disponibles pour votre appareil. Ce qui pourra également les départager sera la configuration de votre cuisine. L'extracteur horizontal a un encombrement plus important mais il est plus accessible (goulot moins haut). Cependant, sur les modèles verticaux, on peut trouver de très larges goulots qui permettent un gain de temps à la découpe des aliments tandis que les autres n'acceptent que de petits morceaux de fruits ou légumes.

Il existe également des extracteurs manuels qui conviennent surtout pour les jus d'herbe ou si vous faites un usage très très oaccasionnel de votre appareil.

 

Utilisation en solo ou pour toute la famille ? 

Les jus frais ne se conservent pas très longtemps au frigo. En fait il est même recommandé de les consommer tout de suite, car le jus s'oxyde rapidement. Comme vous ne pourrez donc pas en faire d'avance pour le stocker, vous devrez utiliser l'appareil chaque fois ou presque que vous aurez envie de boire un jus.. (Le jus reste cependant consommable pendant quelques jours au frigo, mais il permet de ses éléments nutritifs.)

En solo ou pour un usage occasionnel, cela est moins gênant et vous pourrez, si vous le souhaitez faire votre choix parmi des entrées de gammes à partir de 100/200 €.

Si vous prévoyez d'en consommer quotidiennement avec votre famille, votre appareil fontionnera peut être tous les jours, voire plusieurs fois par jour. Dans ce cas, je vous conseille d'investir dans un appareil de bonne facture avec un moteur solide et garanti. Les prix des marques qui ont fait leur preuves vont de 300 € à plus de 500 €.

Quels critères pour comparer et faire son choix?

- la vitesse de rotation: plus elle est lente, mieux c'est !Une vitesse lente permet de réduire l'altération des aliments par la chauffe liée à la rotation de la vis de pressage.

- le moteur : l'élément sur lequel tout repose. Un moteur qui lâche, c'est un appareil à la poubelle. Pour un usage fréquent, il faut donc qu'il soit de bonne facture. Les grandes marques garantissent leur moteur 10 à 15 ans  alors que la garantie par défaut des appareils ménagers est de 2 ans.

- le goulot: petit goulot=petits morceaux. Un goulot large permet de gagner du temps si l'on a de grosses quantités de fruits et légumes à faire passer dans l'extracteur. Idéal pour les pressés. Une pomme peut aisément se glisser en quartiers grossiers alors qu'il faudra des découper des cubes dans un goulot plus étroit.

- le capuchon : seuls les extracteurs verticaux offrent cette possibilité. Même s'ils sont nombreux à l'avoir maintenant, vérifiez si l'extracteur possède un capuchon de fermeture en sortie de jus. En effet, cela permet de mélanger tous les aliments dans l'appareil avant de le faire couler dans votre récipient. Cela est particulièrement utile si vous souhaitez faire des laits végétaux pour lesquels il faut mélanger les éléments solides avec de l'eau.

- les accessoires inclus : les petits outils de nettoyage adaptés à l'appareil sont un véritable gain de confort car le nettoyage d'un extracteur n'est pas toujours aisé selon les aliments insérés. Un nettoyage trop compliqué peut vous dissuader de vous servir de l'appareil. On peut trouver également un filtre à jus pour le rendre plus limpide, ou encore un livre de recettes. Je vous conseille vivement de vous équiper d'une passoire fine ou encore mieux d'un sac de filtration si vous aimez les jus très très fluide.

- les accessoires complémentaires: l'appareil permet-il d'y adapter des accessoires pour faire autre chose que du jus? Par exemple, tamis à smoothies, à sorbets, accessoire pour faire des pâtes.... A vous de voir quelle polyvalence vous recherchez.

Dans cette étape, il s'agit de déterminer vos priorités.

Voici les extracteurs qui ont retenu mon attention pendant mes recherches :

horizontaux:

- Naelia : 89,99 € (prix promo)

- Petra: 95,99 € (prix promo)

- Omega: 369 €

Verticaux :

- H. Koening: 99,91 €

- Kuvings: 449 €

- Hurom: 529 € (promo à 406 € en rouge)

 

Après des heures de réflexion et un budget qui a augmenté au fil de mes recherches, j'ai opté pour le Kuvings B9400 commadé sur Crudijus. Quatre loulous toute la journée + Six personnes amatrices de jus= grosse quantité et peu de temps. Donc il me fallait un appareil robuste et avec un goulot large.

Je voulais aussi qu'il soit polyvalent et Kuvings propose 2 tamis supplémentaires pour smoothies, purée, sorbet.

De plus, il était fourni avec un goupillon, une brosse qui ressemble à une grosse brosse à dent et une brosse circulaire qui s'adapte directement sur le tamis. Etaient également fournis un poussoir, une passoire adapté au pichet pour filtrer à la sortie ainsi qu'un livre de recettes (très bien d'ailleurs). Et en plus les deux tamis à smoothie et sorbet étaient offerts.

Bref, j'en ai eu pour mon argent!

J'ai néanmoins remaqué il y a peu que Boulanger avait sorti tout récemment un extracteur de jus Essentiel B à 159€ au design proche du Kuvigs. Je ne sais pas ce qu'il vaut à long terme mais le peu que j'en ai vu en rayon m'a inspiré confiance. Compte tenu de la différence de prix, je me serai peut être dirigé vers ce produit.

Le bilan 9 mois après :

Boire des jus frais a conquis à toute la famille. Attrait de la nouveauté, l'extracteur a beaucoup beaucoup tourné les premiers mois. J'ai essayé aussi les laits végétaux, les purées d'amandes, et les sorbets. Mais quand les pommes locales ont disparu des étales, cela est devenu moins amusant car les elles constituaient une base peu onéreuse pour faire de grande quantité en y mélant carottes, betterave, céleri, épinards... Car ces grandes quantités de fruits et légumes bio ont un coût! Mais c'est un plus pour notre santé et notre vitalité.

Les pommes sont revenues et l'extracteur recommence à tourner. En tout cas, les enfants ne s'en lassent pas.

Pour ma  part, j'apprécie toujours autant de boire les jus mais beaucoup moins la corvée de nettoyage car il reste une certaine quantité de fibres autour de la vis et dans le conduit vers le récépient à pulpe. Un nettoyage trop long et compliqué peut vraiment vous faire passer l'envie d'utiliser votre machine.

Apparemment le nouveau modèle Kuvings C9500 (499 €) promet un jus parfait sans résidus et un nettoyage plus facile.

Concernant l'appareil, rien n'a bougé. Les plastiques et le moteur ne font pas plus de bruit et rien ne s'est cassé.

Je suis donc pleinement satisfaite de mon extracteur à jus Kuvings.

20160416 073948 Copierextracteur de jus kuvings 

 

Olalar est un magazine qui initie les enfants de 4 à 7 ans à l'art. Pas facile, et pourtant c'est une réussite ! Le nouveau magazine des Editions Faton permet une première approche de l'art ludique et attrayante.

Chaque mois, les enfants feront connaissance avec un artiste célèbre.

Les autres rubriques seront déclinées sur ce même thème :

- le mot mystère pour apprendre un mot de vocabulaire et une notion spécifique à l'art (ex:proportion)

- la visite d' un monument célèbre avec Noé et Léa

- des jeux d'observation, de points à relier, des coloriages qui feront appel à la créativité.

On trouvera également un  bricolage, une comptine et une page Zoolalar pour mieux connaitre un animal.

En bref, super complet pour la tranche d'âge visée.

Pour les parents, des propositions d'expositions, de visites ou d'ateliers à faire. Dans ce numéro, toutes les adresses étaient malheureusement à Paris. Espérons que ce ne sera pas toujours le cas !

Nous avons commandé le n°0 qui portait sur le Douanier Rousseau pour avoir un avant-goût  en attendant que l'abonnement démarre et nous ne sommes pas déçus !

 olalar artiste olalar monument

olalar vocabulaire olalar dessin

 

Les arts visuel étant au programme de primaire, mes quatre curieux de 3 à 8 ans découvrent des oeuvres depuis 1 an et ils ont pris beaucoup de plaisir à parcourir le magazine. Les rubriques sont pertinentes et bien menées. De plus les jeux sont tout à fait adaptés pour les plus petits.

olalar bricolage magritte

Son grand frère Le Petit Léonard indiqué à partir de 7 ans me semblait un peu trop dense en textes, même pour ma grande lectrice et je craignais qu'ils n'accrochent pas.

Celui-ci est juste parfait !

 

Si vous souhaitez vous faire votre propre idée, vous pouvez feuilleter intégralement le n°0 sur le site des Editions Fatons.

Vous également la possibilité de commander tous les numéros déjà parus.

olalar couvertures

Olalar: magazine d'art pour les 4-7 ans, 4,80 €.
A retrouver chez votre marchand de journaux ou sur le site de l'éditeur.

A la maison aussi, nous avons fait notre rentrée!

Cette année nos quatre loulous sont en âge d'être scolarisés dont deux soumis à l'obligation d'instruction et donc aux contrôles de l'Education Nationale. Pour répondre aux programmes des quatre niveaux ( PS, GS, CE1, CE2), voici ma sélection 2016-2017 de manuels et supports.

J'ai passé une partie du mois d'août à tenter de décortiquer les changements de programmes afin de savoir quels supports utiliser cette année. Fallait il renouveler notre bibliothèque ou pas ?

L'affaire n'était pas si simple parce qu'avec la réorganisation des cycles , ma plus grande supposée suivre une année de CE2 avait déjà quasi bouclé le nouveau programme (le CE2 qui faisait parti jusqu'alors du cycle 3 avec le CM1-CM2 est intégré maintenant au cycle 2 avec le CP-CE1). Bref, après moult réflexion, j'ai décidé de poursuivre les apprentissages des grands en suivant la progression des anciens programmes en maths et en français. Mais pour montrer ma soumission aux superbes réformes, j'ai tout de même concédé à acheter les livrets 2016 pour les séances de "Questionner le monde" (anciennemment Découverte du monde -eh oui ça change tout).

Voici donc mes supports pour cette année 2016-2017:

- Français :

Etude de la langue (grammaire, orthographe, conjugaison) et  Manuel de lecture aux Editions La Librairie des Ecoles CE1 et CE2

Les manuels sont complets (et même assez denses) et les leçons sont claires et bien organisées. Ils vont au delà des nouveaux programmes et n'évoquent pas la notion de prédicat (nouveauté 2016 yeah) mais comme on dit "qui peut le plus peut le moins". Je vous invite vivement à suivre le guide pédagogique, qui est selon moi indispensable.

Pour le graphisme, j'utilise les cahiers d'écriture de Danièle Dumont qui chez nous, donnent de bons résultats.

- Math:

Manuel Singapour avec les cahiers d'exercices A et B aux Editions de La Librairie des Ecoles CE1 et CE2

L'éditeur a sortir une nouvelle mouture adaptée aux nouveaux programmes. Personnellement, nous n'avons pas accroché avec cette version et restons sur l'ancienne en espérant que d'ici le CM2 les manuels et cahiers d'exercices n'auront pas disparu!

Il existe des guide pédagogiques pour chaque niveau moyennant une trentaine d'euros (parfois en vente sur le bon coin). Nous avons peu utilisé le niveau cp et nous avons pu nous en passer sans problème pour les niveaux suivants. Mais il peut s'avérer d'une grande aide quand une notion ne parvient pas à être comprise et qu'on est en panne d'outils pédagogiques.

IMG 2497

- Questionner le monde

Cela inclut  sciences, temps et espace (comprendre histoire/géo pour les petits)

Les enquêtes de la Luciole et Le cahier Magellan version "nouveaux programmes" chez Hatier

Je ne les trouve vraiment pas extraordinaires, mais cela vient peut être des nouveaux programmes.... Quoi qu'il en soit, il n'y avait pas vraiment le choix. Tout ayant été décidé en urgence, rares sont les maisons d'édition à avoir eu le temps de sortir des manuels tenant compte des nouveaux programmes, dans toutes les matières et pour tous les niveaux.

Je leurs préfère largement le manuel de Découverte du Monde CP/CE1 aux Editions la librairie des Ecoles que nous utilisons depuis 2 ans et qui renferment encore un certain nombre de leçons non exploitées ou à appronfondir. Nous allons rapidement nous débarasser des nouveaux cahier pour pouvoir librement revenir sur ce manuel bien plus riche et intéressant.

supports questionner le temps

- Histoire-Géographie:

Le CE2 ayant été intégré au cycle 2 avec le CP-CE1 il n'est plus question de parler d'histoire-géo.

Cependant, nous avions commencé l'an dernier une approche de l'histoire à travers l'album du Loup qui voyageait dans le temps. Nous continuerons donc notre exploration du passé avec différents supports selon la période étudiée. Je ne saurai que trop vous recommander Les Editions Quelle Histoire qui sont les spécialistes pour rendre l'apprentissage de l'Histoire ludique pour les enfants (et les plus grands...!). Je vous en dit plus sur leurs nouveautés très prochainement.

Pour la géographie, nous avions commencé l'an dernier avec le manuel CE1/CE2 de La Librairie des écoles mais nous l'avons rapidement abandonné. Les enfants n'étaient pas réceptifs et le livre me donnait la nausée tant il me rappelait mes manuels de collègienne... Outre les notions d'espace du programme, nous avions donc découvert les continents notamment à travers la carte du monde interactive Leapfrog.

Cette année, nous avons acquis de nouveaux supports pour rentrer un peu plus dans les détails :

L'atlas du monde chez Milan et le coffrets Montessori du monde et celui tout nouveau des drapeaux. (Je vous en parlerai plus en détails dans un autre article).

IMG 2502

Arts:

Nous avons complété nos livres par un abonnement au tout nouveau magazine Olalar, j'en parle ici.

Pour mes deux maternelles :

Mon PS de 3 ans démarre l'apprentissage de la lecture avec les Alphas tandis que mon GS  sachant déjà lire, il se concentre sur le graphisme avec le livret de La Librairie des Ecoles et la compréhension de texte avec une exploitation en lecture suivie des livres du Loup qui... dont il est fan (on peut en trouver chez Bout de Gomme et Sanléane) et un fichier Ribambelle CP.

Pour le calcul, nous avions entamé l'an dernier le fichier de mathématiques singapour GS de la Librairie des Ecoles, il est sur le point d'être fini et nous allons tenter de passer au manuel de CP de la méthode Singapour (ancienne version).

 

manuels math français grande section librairie des écoles

Les  autres  leçons (sciences, découvertes, arts)  sont suivies en commun avec les grands à la hauteur de leurs capacités.

Je possède également le Très Gros Cahier de Balthazar et Mon premier cahier Montessori mais je ne les ai pas réutilisés depuis plusieurs années.

Bien sûr ils sont libres de s'amuser avec différents supports en autonomie tels que le boulier avec ses fiches, les muffins à compter, la flobox, les algorythmes, les lettres  rugueuses.... sans oublier les réglettes cuisenaires et les attrimaths qui rencontrent toujours du succès avec les plus grands. Difficile de faire une photo de tout en même temps!

matériel pédagogique IEF école à la maison

 

Nous sommes donc parés pour aborder cette nouvelle année  d'instruction en famille et l'inspection qui aura certainement encore lieu en janvier.

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à m'interpeller sur la page facebook d'Esprit d'Elfe

 

 

 

Qui a dit qu'en étant végétarien, on ne pourrait plus manger de steack? Une boîte de haricots, un tour de mixer et vous obtenez de jolis petits steacks végétaux. Alors, bien sûr, ils n'ont ni l'odeur ni le goût de la viande et c'est tant mieux.

Voici ma recette pour quelques steacks épicés (doux) rapide et facile !

- des haricots rouge (à la louche entre 300 et 500 g pour 6 à 8 petits steacks):

en boîte pour une version express, sec ou comme moi des haricots azuki (pour ces derniers trempage et cuisson sont nécessaire au préalable. J'en fais un bo paquet puis je les congèle en petits sachets pour pouvoir les utiliser dès que j'en ai besoin).

- un oignon

- 1 ou 2 gousses d'ail

- quelques cuillères à café d'épices (paprika, cumin, curry)

- un peu d'eau et de farine

 

Mettez tous les ingrédients dans votre mixer sauf l'eau et la farine. Ces dernières servent à réctifier la texture pour obtenir une pâte ni trop liquide ni trop friable. Ajoutez un peu d'eau pour que l'ensemble soit bien mixé, puis ajoutez quelques cuillères à soupe de farine pour obtenir une pâte plus dense.

steack végétal

Il ne vous reste plus qu'à prélever un peu de pâte à la cuillère puis de la déposer dans une poêle bien chaude et à peine huilée (s'il y a trop d'huile le steack risque de se désagréger). On laisse cuire sur les 2 faces, en applatissant à la spatule jusqu'à ce que le steack ait une bonne tenue (ça peut prendre plusieurs minutes).

Et hop, dans un bon hamburger! Miam

hamburger végétarien

 

Chaque mercredi, je vous donne rendez-vous pour découvrir une  nouvelle règle du livre Les 50 règles d'or de l'éducation positive . Venez en discuter sur la page facebook!

Règle n°3: Prenez conscience qu'il est difficile d'être parent

Sur ce point, je crois que tout parent est au courant, alors cessons de culpabiliser

Oui, la mission de parent n'est pas de tout repos. On accumule fatigue, frustration, doutes, impuissance.... bon la liste est longue mais ça fait parti du jeu quand on a choisi ce rôle. Et on a le droit d'en avoir marre aussi.

Se faire une raison

En matière d'éducation, rien n'est jamais acquis, à chaque âge ses difficultés. Quand on pense avoir trouvé une parade à un problème donné, une autre difficulté se présente.

L'auteur cite de façon très pertinente Mandela:

"Que trouverons-nous derrière la montagne? D'autres montagnes !"

Ainsi va la vie de parent...

Accepter que l'aventure ne sera pas un long fleuve tranquille et qu'aucune situation ne sera pérenne nous éviterait donc bien des noeuds au cerveau. Le  chemin est compliqué pour tous, inutile donc de se flageller chaque fois qu'on n'a encore pas fait ce qu'il fallait.

 

Saisir les bulles de bonheur

Entre les montagne, on profite du paysage, du lac calme. On se réjouit des moments d'acalmies et on profite de ces temps éphémères où tout semble rouler.

Positiver. Et recommencer.

Je dois ou je choisi ?

L'auteur nous invite à faire les choses par choix et non par obligations pour que cela nous semble mois contraignant.

Cela signifie donc que dans notre liberté de choix, nous avons la possibilité de refuser. Alors, lire l'histoire du soir, je dois le faire ou je choisis de le faire car ça me fait plaisir/c'est important, etc?

Pour aller plus loin:

A chaque jour ses prodiges : être parent en pleine conscience écrit par le célèbre Jon Kabat Zinn et son épouse sage-femme. Jon Kabat Zinn est médecin et enseigne la pratique de la méditation de pleine conscience. Dans ce livre à deux voix, ces parents de grands enfants reviennent sur le chemin de leur parentalité pour nous partager avec authenticité et bienveillance leur expérience. Enfin un ouvrage qui nous parle de parentalité positive sans nous faire culpabiliser de ne pas être parfaits.

Le mois dernier, c'était les 8 ans de petite elfe et comme chaque année elle a souhaité une fête avec ses copines. Je dois dire que l'organisation des anniversaires ce n'est pas mon fort.  Les préparatifs me pompent beaucoup d'énergie car je stresse en voyant sur internet toutes les idées plus extra les unes que les autres. J'ai envie de tout faire, je ne sais pas pour où commencer et je me pose un tas de question. Est-ce que ça va plaire aux enfants? Ne vont ils pas s'ennuyer ? Vont-ils trouver la fête nulle s'il n'y a pas de bonbons? Heureusement, Yannick du site chasse o trésor m'a enlevé une sacré épine du pied!

Un grand choix de thèmes variés

Pour son grand jour ma petite tête blonde avait choisi la chasse au trésor des mers sur le thème des sirènes. Le choix n'a pas été facile car il y a de nombreux thèmes proposés.

On retrouve les grands classiques comme les princesses, fées, chevaliers ou pirates mais aussi des thèmes plus originaux comme le magicien, les aventuriers, la jungle... Le site propose également des jeux d'aventure et des enquêtes policières pour changer de la traditionnelle chasse au trésor (je vous retrouve en octobre pour vous parler du jeu sur le thème des planètes du système solaire).

Adapté en fonction de l'âge  des enfants

Le top c'est que les jeux sont déclinés en plusieurs tranches d'âge pour que la difficulté soit adaptée selon le niveau des enfants. Ca évite que la chasse soit pliée en 15 mn par les grands.

chasse au trésor des sirènes

D'ailleurs, la miss fêtant ses 8 ans nous avions choisi la version 8-9 ans et ça les a occupé pendant presque 1h30 !! On a même dû accélerer car la journée touchait à sa fin et le gâteau n'avait pas encore été dégusté. Les petits invités se sont vraiment pris au jeu et se sont bien amusés à partir à la chasse au trésor des mers pour Isène la sirène.

    le tresor des sirenes 8 ans1 le tresor des sirenes 8 ans 3

L'animation clef en main, facile, rapide et efficace pour 9,99 €

Le  principe est simple, vous choisissez votre jeu. Il arrive dans votre boîte mail et il ne reste plus qu'à imprimer.

C'est le concept de chasse-o-trésor : cliquez, imprimez, jouez.

20160507 130036 Copier

Le fichier se compose d'une dizaine de pages (que nous avons choisi de regrouper 2 par 2 pour l'économie de papier) accompagnées d'une feuille "tableau de bord" résumant les différentes étapes de la chasse : énigmes, défis, cachettes. Et tout ceci vous est servi sur un plateau. Des idées d'énigmes/cachettes sont proposées sur le site, vous aurez le choix d'intégrer ou pas des intermèdes "défis" sous forme de jeu (6 jeux au choix suggérés sur la page du tableau de bord). Dans la rubrique conseils du site, vous trouverez également des astuces pour pimenter l'activité, pour préparer le trésor...

Tout y est ! Il ne vous reste plus qu'à lire l'histoire pour mettre votre troupe dans le bain et c'est parti.

C'était presque trop facile... du coup pour avoir l'impression d'avoir fait quelque chose, j'ai imprimé et plastifié des objets qui correspondaient à ceux que les enfants devaient deviner et trouver dans l'histoire pour ouvrir le coffre. Et avec mistinguette on a pris grand soin du trésor pour qu'il ait autant de succès que des bonbons.

                                                 chasse au trésor sirène 20160506 191333 Copier   

Et si vous voulez faire le truc jusqu'au bout, prenez les invitations coordonnées!

chasse au trésor sirènes

 

Alors envie d'essayer pour le prochain anniversaire de votre mini ?

Bonne nouvelle, comme Yannick est vraiment adorable, il vous propose de gagner 3 bons pour choisir la chasse au trésor de vos rêves (enfin de ceux de votre enfant).

Vous avez jusqu'à mercredi 25 mai pour participer avec :

- un like sur notre page facebook

- un partage de l'article sur votremur

- un commentaire ci dessous nous indiquant quelle jeu vous aimeriez gagner sur le site  http://www.chasse-tresor.net/

Page 1 sur 5
couches lavables

Envie de vous lancer mais vous ne savez pas par où commencer ? Nos fiches conseils vous aideront à y voir plus clair...

Fiche conseil sur les couches lavables

A découvrir bientôt

Fiche conseil sur le portage de nos enfants

A découvrir bientôt

Fiche conseil sur les repas végétariens